Política de privacidad

Última actualización: 2 de noviembre de 2018

Esta Política de Privacidad es una Declaración donde te explicamos, entre otras cosas, qué información y datos personales recopilamos, almacenamos, usamos, tratamos, cedemos, transferimos o, incluso, suprimimos sobre ti, para qué finalidades procesamos tus datos, qué base legal nos legitima o permite hacerlo, cuáles son tus derechos relativos a  tus datos personales y cómo ejercitarlos ante nosotros o ante la respectiva autoridad de control, si fuere el caso.

Nuestros principios son muy claros. En SANTA TERESA tú tienes el control de tu información personal y nunca venderemos a terceros ni aprovecharemos de forma ilegítima o desleal tus datos personales. Esto quiere decir que siempre utilizaremos los datos que tú nos facilites para las estrictas y legítimas finalidades de nuestra actividad y siempre de forma transparente y procurando no menoscabar ni vulnerar ningún derecho o interés que te afecte.

La presente Política de Privacidad se ha elaborado conforme a los principios y normas aprobados por el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril, conocido como Reglamento General de Protección de Datos o “RGPD”.

Consideramos muy importante proporcionarte esta información y que la leas y comprendas, por lo que hemos procurado utilizar un lenguaje claro, sencillo, transparente y usando solo las fórmulas legales indispensables.

 

IDENTIDAD DEL RESPONSABLE: ¿Quién es el Responsable del Tratamiento de tu información y datos personales?

Nombre del titular/responsable: VELICO TURNOV SL , en lo sucesivo “SANTA TERESA” o también “el Responsable de Tratamiento”.

Nombre del Representante del Responsable: Isabel López Resina

Domicilio: Calle osa Mayor (aravaca), 92, Madrid, 28023 , Madrid

Email: protecciondatos@santateresagourmet.com

Teléfono: 920252866

NIF/CIF: B84805217

 

DATOS INSCRIPCIÓN REGISTRO MERCANTIL : Registro Mercantil de Ávila Tomo 32 Libro 16 Sección 3º Folio 77 Hoja 729

Si quiere contactar para ejercer sus derechos, por favor, pulse aquí: https://santateresagourmet.com/contact

 

FINALIDADES DEL TRATAMIENTO: ¿Para qué finalidades trataremos los datos personales?

En SANTA TERESA trataremos los datos personales obtenidos como consecuencia de la utilización de esta web con estos fines:

1. Gestión de contacto con el usuario y atención al cliente.
2. Prestación del servicio solicitado, gestión de la ejecución y cumplimiento de los respectivos contratos de compraventa con clientes de la tienda online, así como la gestión del envío de los correspondientes productos.
3. Cumplimiento de obligaciones legales (p ej, las de facturación y de tipo fiscal, o las relativas a prevención de fraude)
4. Gestión del envío de comunicaciones comerciales, incluidas las realizadas por medios electrónicos y telefónicos.
5. Analizar el comportamiento del usuario en el sitio web y mejorar su utilización.

 

BASE JURÍDICA: ¿Qué nos legitima para tratar tus datos personales?

A-. LA RELACIÓN CONTRACTUAL

Normalmente trataremos tus datos personales amparándonos en que el tratamiento de tus datos es necesario para la ejecución del contrato de compraventa de productos de SANTA TERESA en nuestra tienda online.

B-. CONSENTIMIENTO DEL INTERESADO

Solicitaremos tu consentimiento expreso, previo, libre, informado e inequívoco  para la utilización de cookies (ver Política de Cookies – https://santateresagourmet.com/condiciones#cookies), que nos permitan analizar la utilización que haces de nuestra web, y también para poder enviarte comunicaciones comerciales por vía electrónica (email) o telefónica.

C-. OBLIGACIÓN LEGAL

En determinadas ocasiones trataremos tus datos porque una norma del Derecho europeo o del Derecho español nos impone ciertas obligaciones. P ej, las obligaciones relativas a facturación, a tributación o, como bien sabes, a la prevención de fraude relativo a medios de pago (tarjetas de crédito, etc).

D-. INTERÉS LEGÍTIMO

En algunos supuestos, SANTA TERESA podría procesar tus datos personales para la consecución de sus intereses empresariales legítimos, en la medida en que con ello no causemos un riesgo o perjuicio indebido en tus derechos e intereses. Esta base jurídica será la que utilicemos, por ejemplo, para ponernos en contacto contigo cuando nos hayas enviado cuestiones de atención al público tales como dudas, quejas o sugerencias.

 

CATEGORÍAS DE DATOS: ¿Qué datos personales trata la compañía?

SANTA TERESA capta la mínima cantidad posible de datos personales para poder realizar la prestación del servicio correspondiente, cumpliendo con las exigencias del principio de minimización de datos del RGPD. Dichos datos son los que se recaban en los diversos formularios de captación de datos de los que en cada momento disponga esta web, tales, como por ejemplo el formulario de datos para realizar una compra, o el formulario de contacto.

La gran mayoría de los datos personales procesados por SANTA TERESA no son sensibles ni tienen un impacto notable sobre tu privacidad ni en tus derechos y libertades. En concreto, no se recaba en nuestra web ningún dato de categoría especial.

SANTA TERESA, en el momento de recabar los datos personales a través de esta web, informará sobre cuáles de tus datos personales son obligatorios para poder prestar los correspondientes servicios. Tu negativa a suministrar los datos obligatorios supondrá la imposibilidad de entregarte los bienes o prestarte los servicios objeto de la empresa o de atender tu petición como interesado, salvo que SANTA TERESA, en función de las circunstancias concretas de cada caso, decida otra cosa.

Para que la información que contiene nuestro sistema de tratamiento esté siempre actualizada y no contenga errores, te pedimos que nos comuniques, a la mayor brevedad posible, las modificaciones y rectificaciones de tus datos personales.

 

CATEGORÍAS DE DESTINATARIOS ¿A quién cederemos tus datos? ¿Qué tipo de proveedores con acceso a tus datos elegirá SANTA TERESA?

SANTA TERESA, con el fin de ofrecer a sus clientes determinados descuentos o ventajas, podrá ceder datos personales recogidos en la presente web a terceras empresas colaboradoras (p. Ej empresas franquiciadas de SANTA TERESA).

Cuando una norma del Derecho de la Unión Europea o del Derecho español lo establezca, SANTA TERESA cederá tus datos por obligación legal a las Administraciones Públicas que proceda, a las autoridades competentes, así como, en su caso, a jueces y tribunales.

Igualmente, SANTA TERESA podría compartir tus datos personales con otras empresas y proveedores que trabajan en nuestro nombre para las finalidades de tratamiento de datos expresamente declaradas.

Cuando se vaya a realizar un tratamiento de tus datos personales por cuenta de SANTA TERESA, ésta elegirá únicamente proveedores (encargados de tratamiento) que ofrezcan garantías suficientes para aplicar medidas técnicas y organizativas apropiadas, de manera que el tratamiento sea conforme con los requisitos de la normativa vigente en materia de protección de datos y garantice la defensa de los derechos del interesado.

El tratamiento por ese proveedor (encargado del tratamiento) se regirá por un contrato con arreglo al Derecho de la Unión o de los Estados miembros que vincule al encargado con SANTA TERESA.

 

TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES DE DATOS ¿En qué casos podrían transferirse tus datos personales a un tercer país fuera del Espacio Económico Europeo?

La información personal que recaba Yemas de Santa Teresa se aloja en servidores localizados físicamente en España y en la UE. Por razones técnicas y estratégicas contamos también con proveedores tecnológicos que a su vez pueden tener servicios alojados fuera de la UE, produciéndose en algunos casos transferencias internacionales de datos personales; por este motivo Yemas de Santa Teresa se asegura de que estos proveedores adopten las mismas medidas que las exigidas en la UE en materia de Protección de datos personales, y en particular la adopción de medidas de seguridad mediante la verificación de las CCS (Cláusulas Contractuales Standar) aprobadas en la normativa Europea, así como otros convenios internacionales sobre seguridad igualmente aprobados en la UE, cuando se producen transferencias internacionales de datos.

Fuera del caso mencionado anteriormente, no están previstas por SANTA TERESA otras transferencias internacionales de tus datos.

 

PLAZOS DE CONSERVACIÓN: Criterios utilizados para determinar durante cuánto tiempo conservaremos tus datos personales.

Esta empresa podría compartir tus datos personales con otras empresas y proveedores que trabajan en nuestro nombre para las finalidades de tratamiento de datos expresamente declaradas.

Cuando se vaya a realizar un tratamiento de tus datos personales por cuenta de SANTA TERESA, ésta elegirá únicamente proveedores (encargados de tratamiento) que ofrezcan garantías suficientes para aplicar medidas técnicas y organizativas apropiadas, de manera que el tratamiento sea conforme con los requisitos de la normativa vigente en materia de protección de datos y garantice la defensa de los derechos del interesado.

El tratamiento por ese proveedor (encargado del tratamiento) se regirá por un contrato con arreglo al Derecho de la Unión o de los Estados miembros que vincule al encargado con SANTA TERESA.

 

DERECHOS: ¿Cómo atenderá SANTA TERESA a los interesados en el ejercicio de sus derechos y cuáles son esos derechos?

SANTA TERESA siempre facilitará el ejercicio de tus derechos relativos a la protección de datos personales, a través de procedimientos y formas que serán visibles, accesibles y sencillos.

SANTA TERESA posibilitará la presentación de solicitudes por medios electrónicos y concretamente puedes dirigirnos tu solicitud acompañando scan o copia digitalizada de tu DNI a la siguiente dirección de correo electrónico: protecciondatos@santateresagourmet.com

El ejercicio de los derechos será gratuito. En los casos en que se formulen solicitudes manifiestamente infundadas o excesivas, especialmente por repetitivas, SANTA TERESA podrá cobrar un canon que compense los costes administrativos de atender a la petición o negarse a actuar. Dicho canon no podrá implicar un ingreso adicional para SANTA TERESA, sino que deberá corresponderse efectivamente con el verdadero coste de la tramitación de la solicitud.

SANTA TERESA deberá informar al interesado sobre las actuaciones derivadas de su petición en el plazo de un mes (podrá extenderse dos meses cuando se trate de solicitudes especialmente complejas y deberá notificar esta ampliación dentro del primer mes).

Si SANTA TERESA decide no atender una solicitud, deberá informar de ello, motivando su negativa, dentro del plazo de un mes desde su presentación.

Y estos son tus derechos como interesado o titular de datos personales:

Derecho de acceso: tienes derecho a obtener de la empresa confirmación de si se están tratando o no datos personales que te conciernen. SANTA TERESA, en su caso,  facilitará una copia de los datos personales objeto del tratamiento.

Derecho de rectificación: tienes derecho a obtener sin dilación indebida la rectificación de los datos personales inexactos que te conciernan. Teniendo en cuenta los fines del tratamiento, tendrás derecho a que se completen los datos personales que sean incompletos, inclusive mediante una declaración adicional.

Derecho de supresión: tienes derecho a obtener sin dilación indebida la eliminación de los datos personales inexactos que le conciernan. En SANTA TERESA estaremos obligados a suprimir sin dilación dichos datos personales cuando concurra alguna de las siguientes circunstancias:

1. los datos personales ya no sean necesarios en relación con los fines para que fueron recogidos o tratados de otro modo;
2. tú retiras el consentimiento en que se basa el tratamiento y este no se base en otro fundamento jurídico;
3. te opones al tratamiento y siempre que no prevalezcan otros motivos legítimos para el mismo;
4. tus datos hayan sido tratados ilícitamente;
5. tus datos deban suprimirse para el cumplimiento de una obligación legal;
6. o si tus datos personales se hayan obtenido en relación con la oferta de servicios de la sociedad de la información a niños (menores de 16 años).

Derecho de limitación del tratamiento: cuando el tratamiento de tus datos personales se haya limitado en virtud de una solicitud por tu parte, dichos datos solo podrán ser objeto de tratamiento, con excepción de su conservación, con tu consentimiento o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones, o con miras a la protección de los derechos de otra persona física o jurídica, o por razones de interés público importante. Tienes derecho a obtener la limitación del tratamiento de sus datos personales cuando se cumpla alguna de estas condiciones:

1. cuando impugnes la exactitud de los datos personales, durante un plazo que permita a SANTA TERESA verificar la exactitud de los mismos;
2. el tratamiento sea ilícito y como interesado te  opongas a la supresión de los datos personales y solicites, en su lugar, la limitación de uso;
3. SANTA TERESA ya no necesite los datos personales para los fines del tratamiento, pero tú los necesites para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones;
4. Cuando te hayas opuesto al tratamiento, mientras se verifica si los motivos legítimos de SANTA TERESA prevalecen sobre los del interesado.

Derecho a la portabilidad de los datos: tienes derecho a recibir los datos personales que le incumban en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento sin que lo impida SANTA TERESA, cuando:

1. el tratamiento esté basado en tu consentimiento, y
2. el tratamiento se efectúe por medios automatizados.

Derecho de oposición: tienes derecho a oponerte en cualquier momento, por motivos relacionados con su situación particular, a que datos personales que le conciernan sean objeto de un tratamiento basado en intereses públicos o en intereses legítimos del responsable de tratamiento. Cuando el tratamiento de datos personales tenga por objeto la mercadotecnia directa, tendrás derecho a oponerte en todo momento al tratamiento de los datos personales que te conciernan. En el caso de que te opongas al tratamiento de tus datos con fines de mercadotecnia directa, dichos datos personales dejarán de ser tratados para dichos fines.

Te recordamos que siempre que la base jurídica del tratamiento de tus datos sea tu consentimiento,  tienes derecho a poder revocar dicho consentimiento siempre y en todo caso, y de manera tan fácil como lo diste.

También tienes derecho a la presentación de una reclamación ante la respectiva autoridad de control, por lo general la Agencia Española de Protección de Datos. Para más información, puedes acudir al sitio web de la misma en el presente enlace https://www.aepd.es

Por último, tienes derecho a no ser objeto de una decisión de SANTA TERESA basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos o que te afecte significativamente de modo similar.

 

¿Qué seguridad aplicará SANTA TERESA al tratamiento de datos personales?

La confidencialidad, la privacidad de los usuarios, el secreto profesional y la seguridad de los datos personales son principios clave y compromisos firmes en la actuación e interacción de SANTA TERESA con tus datos personales.

Teniendo en cuenta el estado de la técnica, los costes de aplicación, y la naturaleza, el alcance, el contexto y los fines del tratamiento, así como  los riesgos de probabilidad y gravedad variables para los derechos y libertades de las personas físicas, SANTA TERESA aplicará medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo. Dichas medidas técnicas y organizativas irán encaminadas a reducir y minimizar los riesgos de pérdida, uso indebido, alteración, acceso no autorizado, o divulgación de dicha información personal que te concierne.

Para brindarte más seguridad, esta página web tiene instalado un certificado SSL, que hace que la comunicación de información entre tú y SANTA TERESA viaje cifrada o encriptada, lo que otorga al sitio web la condición de sitio confiable, auténtico y seguro.

 

Modificación de la Política de Privacidad

Con el fin de implantar efectivamente en SANTA TERESA el principio de cumplimiento proactivo y constante de la normativa de protección de datos, así como atendiendo al deber de transparencia, es probable que modifiquemos la presente Política de Privacidad de vez en cuando.

SANTA TERESA realizará los más diligentes esfuerzos por comunicar a los titulares de los datos cualquier cambio significativo de esta Declaración de Privacidad con repercusión en los derechos e intereses de dichos titulares de datos personales.

 

Más información sobre Privacidad en SANTA TERESA

Para resolver cualquier duda, cuestión o inquietud suscitada o sin resolver por la lectura de la presente Política de Privacidad, el titular de los datos puede ponerse en contacto con SANTA TERESA en la siguiente dirección de correo electrónico: protecciondatos@santateresagourmet.com o bien en la dirección postal del Responsable del Tratamiento reseñada al principio de la presente Política.